12 cartofi mijlocii, sare, unt proaspăt.
Se spală cartofii bine, apoi se şterg. Se presară cu sare,
se pun în cuptor. Se întorc pe o parte şi pe alta ca să-i cuprindă bine
căldura. Cartofii mijlocii se coc într-o oră şi jumătate. Când sunt gata se
aşază pe farfurie pe un şervet. Se servesc fierbinţi, cu unt proaspăt. Se pot
coace şi curăţiţi de coajă.
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu