1 kg cartofi, 1 lingură untură, 2
linguri făină, 1 lingură brânză rasă, sare.
Se curăţă cartofii, se taie feli rotunde mai grosuţe şi se
fierb în apă cu sare, fără să se sfărâme. Separat se face un sos alb, dintr-o
lingură de untură şi făină, care se stinge cu apa în care au fiert cartofii. Se
adaugă brânză rasă. Se toarnă sosul peste cartofii scurşi de apă şi se dă
câteva minute la cuptor.
Postări
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu