500 g
cartofi, 3 ouă, 1/2 lingură untură, sare, piper, 1 linguriţă mărar tocat.
Se curăţă cartofii şi se rad cruzi pe răzătoarea cu găuri
mici. Se adaugă ouăle, sare, piper, mărar tocat. Se amestecă. Se pune tigaia cu
untură pe foc bun şi când s-a încins, se toarnă compoziţia. Când s-a rumenit
omleta pe o parte, se întoarce cu un cuţit şi se rumeneşte şi pe cealaltă
parte. Se serveşte cu salată verde.
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu