6 ouă, 2 linguri lapte, sare, 1 lingură
unt sau untură. în plus 250 g ciuperci, 1 lingură de unt.
Se spală ciupercile şi se taie în felii foarte subţiri. Se
înăbuşă în unt până ce se moaie şi scade zeama pe care o lasă. Se încinge untul
în tigaie. Se toarnă ouăle bătute; când încep să se prindă, se pun ciupercile.
Se coace.
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu