1 kg cartofi, 1 ceapă, 1 lingură untură,
sare.
Se fierb cartofii cu coajă. Se
curăţă, se taie felii. Se taie o ceapă mărunt, se pune la foc cu untura
fierbinte. Când ceapa s-a muiat, se adaugă cartofii şi sarea, şi se ţin pe foc
până se înfierbântă. Se amestecă din când în când ca să nu se prindă de fund şi
să nu se ardă ceapa.
Postări
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu