400 g
cartofi, 250 g carne, 1 ceapă, 1 ou, 1 lingură făină, sare, piper, 100 g untură
sau ulei.
Se fierb cartofii, se curăţă şi se trec prin maşină. Se
amestecă cu o lingură de făină, un ou şi carnea dată prin maşină şi prăjită cu
puţină ceapă. Se adaugă sare şi piper. Se fac chiftelele ca mai sus şi se
prăjesc în untură sau în ulei. Se servesc cu sos de roşii.
Postări
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu