Retete culinare
Va oferim o lista de retete
simple si usor de facut.
Home » » GULII UMPLUTE

GULII UMPLUTE

Written By Softspot on miercuri, 28 ianuarie 2015 | 03:16

Retete culinare, retete de mancare moldovenesti si romanesti
12 gulii mijlocii, 400 ,g carne macră, 1 felie pîine, 1 ceapă mică, 1 lingura orez, 1 linguriţă mărar tocat, sare. Pentru sos: 2 linguri untură, 1/2 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne (sau apă), 1 lingură bulion, 5 bucăţele zahăr, sare.

Se aleg gulii tinere, cam de aceeaşi mărime. Se curăţă, se scobesc şi se umplu cu o tocătură ca pentru ardei. Se aşază în cratiţă şi se toarnă deasupra un sos făcut dintr-un rântaş de făină cu untură, stins cu zeamă de carne la care se adaugă bulion de roşii şi puţin zahăr ars. După ce fierb pe maşină, se dau la cuptor.
SHARE

About Softspot

0 comentarii :

Trimiteți un comentariu