1 limbă cam de 1 kg, 3 l apă, 2 cepe, 1
pătrunjel, 10 boabe piper, 1 foaie de dafin, sare. 1 ceapă, 1 lingură unt, 1 linguriţă
făină, 2 linguri bulion, 1 Iinguriţă zahăr, sare.
Se fierbe limba şi se pregăteşte sosul ca pentru “Limbă cu sos de smântână” înlocuind smântâna
cu bulion de roşii şi adăugând o linguriţă de zahăr.
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu