6 gogoşari, 2 linguri ulei, 1 lingură
oţet, sare.
Se aleg
gogoşari mari şi nevătămaţi, se coc pe maşină şi se curăţă la fel ca
ardeii. Se taie în sferturi, se îndepărtează cotorul şi seminţele, şi se aşază
frumos în salatieră. Deasupra se toarnă un sos făcut din ulei, oţet şi sare.
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu