500 g cartofi, 250 g roşii, 2 ardei
graşi, 1 castra-vete, 2 cepe, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare.
Este o salată de vară care se prepară din toate
zarzavaturile ce se pot mânca crude: roşii, ardei, castraveţi, ceapă, tăiate
toate în felii subţiri, la care se adaugă felii de cartofi fierţi. Se face
sosul şi se amestecă. Împrejur se pun frunze de salată verde, măsline sau felii
de ouă răscoapte.
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu