Retete culinare
Va oferim o lista de retete
simple si usor de facut.
Home » » SCRUMBII SARATE CU SOS DE MUŞTAR

SCRUMBII SARATE CU SOS DE MUŞTAR

Written By Softspot on marți, 27 ianuarie 2015 | 04:18

Retete culinare, retete de mancare, retete moldovenesti, retete romanesti
2 scrumbii mijlocii, 1 linguriţă muştar, 50 g ulei, oţet după gust, câteva măsline sau frunze de salată verde.

Se ţine scrumbia 24 ore în apă, ca să se desăreze. Se curăţa şi se scoate şira spinării. Se taie bucăţi şi se aşază pe o farfurie. Se freacă lapţii într-un castron cu o lingură de lemn adăugând muştarul. Uleiul se pune puţin câte puţin, ca la maioneză. Se subţiază cu oţet. Se toarnă sosul peste peşte, punând împrejur măsline desărate, salată de cartofi, salată verde.
SHARE

About Softspot

0 comentarii :

Trimiteți un comentariu