Retete culinare
Va oferim o lista de retete
simple si usor de facut.
Home » » VARZĂ ACRĂ CU CARNE

VARZĂ ACRĂ CU CARNE

Written By Softspot on miercuri, 28 ianuarie 2015 | 03:41

Retete culinare, retete de mancare moldovenesti si romanesti
600 g carne, 1 varza acră, 2 linguri untură, puţină boia de ardei, o lingură bulion.

Se pregăteşte camea ca pentru mâncarea cu cartofi. Se spală în apă rece o căpăţână sau două de varză murată. Se taie mărunt ca fideaua. Trebuie pusă din timp în cratiţa cu carne, deoarece varza murată fierbe mai greu. Se pune apă, puţină boia de ardei, piperul şi o lingură de bulion. Se lasă să fiarbă cel puţin două ore. Se dă apoi la cuptor încă o oră. Mâncarea trebuie să fie grasă. Este mai gustoasă dacă este pregătită din ajun.
SHARE

About Softspot

0 comentarii :

Trimiteți un comentariu