2 l apă, 1 l borş, 500 g bureţi,
zarzavat de supă, sare.
Se face
la fel ca şi ciorba de bureţi, adăugându-se la fiert şi o mână de orez sau de
arpacaş, care fierbe mai uşor dacă este muiat din ajun în apă. De asemenea şi
hribii uscaţi trebuie muiaţi din ajun în apă.
Postări
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu