500 g
măruntaie, 2 ouă, 1 felie de pâine, 1 lingură smântână, 1 lingură verdeaţă
tocată, 2 fire ceapă verde, sare, piper, 1 lingură untură.
Drobul poate fi învelit în aluat în loc de prapur. Se
pregăteşte tocătura ca mai sus. Se face un aluat fraged dintr-un ou, făină şi
unt. Se întinde o foaie ca de tăiţei, se aşază în tigaia unsă cu unt sau cu
untură. Se pune umplutura într-un strat de grosime egală. Se întorc marginile
potrivind să nu vină prea mult aluat unul peste altul. Se unge cu ou. Se dă la
cuptor.
Postări
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu