Se pregătesc atât rinichii, cât
şi sosul, ca pentru mâncarea de rinichi. Ciupercile se curăţă, se spală şi se
taie felii. Se înăbuşă cu puţin unt. Se pun în sos cu câteva minute înaintea
rinichiului. Se ţin pe marginea maşinii să se înfierbânte fără să fiarbă. Se
serveşte fierbinte, cu felii mici de pâine prăjite în unt.
Postări
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu