Retete culinare
Va oferim o lista de retete
simple si usor de facut.
Home » » PUI CU SMÂNTÂNĂ

PUI CU SMÂNTÂNĂ

Written By Softspot on miercuri, 28 ianuarie 2015 | 06:39

Retete culinare, retete de mancare moldovenesti si romanesti
2 pui mijlocii, 1 lingură unt, 1 ceaşcă smântână, 1 linguriţă făină, 1 linguriţă mărar tocat, sare.

Se înăbuşă în unt bucăţile de pui. Se pune sare. Se adaugă câte puţină apă şi se lasă să dea câteva clocote. Se pune smântâna, în care s-a amestecat puţină făină. Se lasă să fiarbă la foc mic. Când se face economie de smântână, se prăjeşte uşor o jumătate lingură de unt cu tot atâta făină şi se stinge cu apă. Se lasă să dea câteva clocote pentru a se obţine un sos nu prea gros. Se adaugă 1 — 2 linguri de smântână. Se toarnă peste pui. Când este aproape gata, se adaugă puţin mărar tocat.
SHARE

About Softspot

0 comentarii :

Trimiteți un comentariu