500 g
roşii, unt proaspăt cât o nucă, 1 linguriţă zahăr, sare, 1 frunză de ţelină.
Se spală câteva roşii frumoase, se rup bucăţi şi se pun să
fiarbă; se trec prin sită, se adaugă sarea, zahărul, untul şi frunza de ţelină.
Se lasă să mai fiarbă până se îngroaşă cât trebuie. Înainte de a se servi, se
scoate frunza de ţelină.
Postări
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu