Retete culinare
Va oferim o lista de retete
simple si usor de facut.
Home » » SUPĂ DE ZARZAVAT CU ULEI

SUPĂ DE ZARZAVAT CU ULEI

Written By Softspot on marți, 27 ianuarie 2015 | 05:38

Retete culinare, retete de mancare, retete moldovenesti, retete romanesti
3 l apă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 3 cartofi, o mână de mazăre, o mână de fasole verde, 1 dovlecel, 1 conopidă mică, 3 roşii, 1/2 lingură ulei, 1/2 lingură făină, sare.

Se taie tot zarzavatul felii şi se fierbe într-o oală, în apă cu sare, împreună cu mazărea, fasolea verde, dovlecelul tăiat bucăţi şi câteva buchete de conopidă. Se face un rântaş din făină cu puţin ulei. Se amestecă încet cu supa, la care se mai adaugă roşiile curăţite de pieliţă şi tăiate bucăţi. Se potriveşte de sare. Se lasă sa dea câteva clocote împreună.
SHARE

About Softspot

0 comentarii :

Trimiteți un comentariu